PANIFICIO ARCHITECTURE WORKSHOP | POMPIANO (BS)

Il retrofitting effettuato su un edificio, destinato a panetteria, è una vera è propria celebrazione della storia e dei ricordi. Il fabbricato di metà Novecento e di proprietà della famiglia del progettista era chiuso da 25 anni. Il panificio è stato riportato a nuova vita con una nuova destinazione d’uso, uno studio di Architettura.

Del vecchio manufatto edilizio recupera anche il nome, Panificio Laboratorio Artigianale di Architettura. La trasformazione ha permesso di riadattare gli spazi artigianali e produttivi in un ufficio contemporaneo che tuttavia non nasconde il passato ma lo esibisce volutamente.

A partire dalla grande scritta sulla facciata, collocata dal nonno e dagli zii dell’architetto, sino al bancone e al forno. Il progettista ha voluto mantenere questi elementi, nonostante molti pareri contrari. Così ha riscoperto l’anima del luogo, lasciando in vista i segni del tempo, del lavoro e dell’impegno di coloro che hanno lavorato.

Il fabbricato mantiene la zona destinata un tempo alla vendita con il bancone originale e il locale del forno, adibito a parte operativa dello studio. La stanza del braciere accoglie gli incontri con i clienti. L’unica parte completamente rifatta è il bagno, per rispondere alle esigenze e alle normative attuali.

Progetto: architetto Andrea Benedetti

⇒ il progetto completo è pubblicato sull’edizione speciale ARCHITETTI UNDER 40 BRESCIA di assaggi di architettura